吉安鄉位於奇萊山腳下，農業灌溉水源來自奇萊山無汙染冷冽山泉水，孕育出優質在地農產品：吉安米、吉野一號米及芋頭、韭菜、龍鬚菜等，吉安天地，分享了當地農業、產銷、家政、及農會的美好。
吉安鄉的產品非常的豐富，從吉安米到芋頭、韭菜，各項產品都得到大眾的喜愛，創造非常高的營業額，也刺激了花蓮當地的農業產量，足以成為花蓮的楷模及典範。
以養生、樂活的概念出發，延續品牌價值，繼去年以完成芋頭的商品包裝外，今年更近一步整合吉安薑黃提升品牌形象、建立產品口碑。朝向「照顧消費者的健康、保護大地的守護者」之方向來努力，農會與農民共同打造安心的品牌形象，增加薑黃的附加價值，增進農民收益，共創消費者、農友、農會三贏之績效。